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食文化体験

珠洲市

道の駅 すず塩田村

道の駅 すず塩田村

37.486385, 137.113509, 道の駅 すず塩田村, 珠洲市清水町1-58-1

浜士体験2時間コース、浜士体験2日間コース

日本で唯一残る揚げ浜式製塩は、海水を砂地の 塩田に撒く、天日で水分を蒸発させる、砂を濾過 して濃い塩水(鹹水)を作る、鹹水を煮詰めて塩 を取り出すという古来の技法。体験では早朝の 海水撒きから、砂ならし、塩焚きまで一連の作業 を体験できる本格コースと、一部作業を体験で きるダイジェストコースの2種類がある。

体験情報

浜士体験2時間コース(海水撒きなど一部作業)

実施時期5月1日〜9月30日
予約要否要予約
体験料金大人2,000円/小人1,000円

浜士体験2日間コース(早朝の海水撒きなど一連の作業)

実施時期5月1日〜9月30日
予約要否要予約
体験料金大人・小人3,500円

スポット情報

住所珠洲市清水町1-58-1
電話番号0768-87-2040
営業時間3〜11月 8:30〜17:30、12月〜2月 9:00〜16:00
定休日無休
サイトURLhttp://enden.jp/
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