手まひまかけて、手でつくる

鳥居醤油店 とりいしょうゆてん

能登の大豆、小麦、塩を原料に2年熟成した天然仕込の醤油、だしつゆ、味噌を販売。土壁のこうじ室、杉桶を収めたもろみ蔵、醤油しぼり機や火入れの和釜など、昔ながらの道具を使い、ビン詰めやラベル貼りまで手仕事です。
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住所 七尾市一本杉町29
電話 0767-52-0368
料金 【醤油】(150㎖)370円、(500㎖)740円、(1.8ℓ)1,800円
【だしつゆ】(500㎖)740円、(1.8ℓ)2,100円
【鳥居手づくり3点セット】1,770円
【もろみアイス】280円
営業時間 9:00~18:00
定休日 木曜
駐車場 1台
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