ブックタイトルぶらり能登2019

概要

のと星山空港から始まる能登人と出会う旅をご案内します。

「里山の旬をまるごと味わうランチ」2800円は、食事（里山まるごと定食）に体験メニューをプラスした気軽なプログラム。9種類の輪島産のお米から好きなものを選び、小さなかまどで炊きあげてくれるほか、畑で野菜の収穫や木の板でみそを焼く「木端（こっぱ）みそ」の体験も（季節により変更あり）。輪島市の三井地区は、田園風景が美しい、まるで昔話の世界のような、のどかで味わい深いエリアです。そんな穏やかな里山にたたずむ築150年を越える古民家「茅葺庵」は、どっしりとした大きな建物で田舎のおばあちゃんの家のような郷愁を感じます。縁側で一日中、田んぼを眺めていてもいい、近くを散歩したり自転車で走ったり、思い思いのスローな時間が過ごせます。築150年の茅葺家屋を拠点に里山の暮らしを味わう体験でも味わえるランチの一番人気「里山まるごと定食」1300円。メインの野菜や山菜を使った天ぷらは能登の天然塩で。そのほか、かまど炊きご飯、野菜サラダ、色とりどりの漬物や和え物が並ぶ旬菜プレートなど品数豊富。旬の野菜たっぷりの「能登里山カレー」500円～、「おにぎり定食」500円も好評。おじゃましま～すこれが一番おいしそう！田んぼの中に古民家が点在する三井地区は四季折々の風景を眺めながらの散策やサイクリングにぴったり。茅葺庵で自転車を貸し出し、里山を案内してくれる「暮らしを旅するサイクリング」4000円～（要予約）。9種類の輪島米からチョイス3日目18